設備特點:
一機多用,可將葉菜類和球莖類蔬菜切成片、絲、丁、段等形狀,切菜規(guī)格可根據(jù)需要更換(絲、片J)刀盤及雙變頻調節(jié)。隨機共配備三套刀具。切菜效率高,節(jié)省人工投入,雙變頻調速控制,操作簡單、方便。帶有控制系統(tǒng),有效保護操作人員的安全。整機304不銹鋼制成,符合國家食品標準,充分適應各類復雜環(huán)境。設計考究,結構合理,機器使用壽命長。
技術參數(shù):
成品形狀:絲、片、丁、段
葉菜尺寸: 1-60mm 可調
切片尺寸: 1.5-20mm (更換刀盤)
切絲尺寸: 2-10mm (更換刀盤)
切丁尺寸: 8mm. 10mm. 12mm.15mm. 20mm
適用范圍:
葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥等葉菜類蔬菜切絲、段、片狀。根莖類馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、茄子、番茄等莖類蔬果切成丁、絲、片狀。