設(shè)備簡(jiǎn)介：
設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻、噴淋等功能，用戶可根把產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),井河再生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝。
2、設(shè)有管理人員，操作入密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。
3.、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到適宜的循環(huán)和發(fā)煙效果?？梢允巩a(chǎn)品需成由淺入深的金黃色，深可以成為棗紅色。
4、采用計(jì)時(shí)控制、溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
5、可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過(guò)高安全衛(wèi)生。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
7.材質(zhì)采用不銹鋼拉絲板。保溫層采用進(jìn)口聚氨董保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能好。
適用范圍：
蒸熏爐用于對(duì)肉質(zhì)食品進(jìn)行蒸煮、烘烤、煙需，適用于肉制品加工廠、冷凍食品廠、休閑食品廠、燒烤店、西餐店等。
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